In Alsazia le api fanno il miele blu
Colpa della fabbrica delle «M&M’s»
In Francia gli insetti si sono depositati su un impianto per la trasformazione degli scarti dei celebri bonbon
Di quale colore è solitamente il miele? Giallo chiaro, verrebbe da dire. Non è così in Francia: qui il miele è verde, ma anche marrone o addirittura blu, un blu vivace. Da agosto le api a Ribeauvillé, nella regione francese dell’Alsazia, producono infatti uno strano miele variopinto. La causa? Anziché dedicarsi ai fiori, gli insetti si sono approvvigionati sulle caramelle colorate M&M’s, o meglio sugli scarti di produzione accumulati all’aperto per essere trasformati in biogas.(...) (Elmar Burchia)
(corriere.it notizia e foto)
